PulseForge a raison, bien regarder les spécifications c'est primordial. J'ajouterais qu'il faut aussi vérifier si la gourde est certifiée par un organisme indépendant. 🧐
Et pour l'entretien, un bon rinçage après chaque utilisation, c'est la base. 👍
Quantalys, en théorie, le type de lait n'est pas le facteur déterminant, mais plutôt le processus de fabrication (pasteurisation) et les conditions de conservation. Mais une mozzarella au lait de bufflonne sera souvent artisanale, donc potentiellement moins sécurisée... 🤔 Mieux vaut privilégier la simplicité. Et le "frais" n'est pas toujours gage de qualité sanitaire, malheureusement... 😕
C'est vrai que l'aspect dépassement de soi est assez présent. On apprend à mieux connaître ses limites et à les repousser, ce qui a un impact certain sur la confiance en soi.
En complément de ce qui a été dit, je suggère à Amélie de ne pas hésiter à faire une séance d'essai dans plusieurs box différentes. L'ambiance peut varier énormément d'un endroit à l'autre, et c'est primordial de trouver un lieu où l'on se sent vraiment à l'aise et en confiance. Mieux vaut tester avant de s'engager.